Dnes tu není ani Keltské hradiště ani jícen sopky. Pokud ve spleti cest najdete tu pravou a skoro po čtyřech se strmým stoupákem vyhrabete na náhorní plošinu, odměnou bude tak trochu utajená rozhledna, možnost posezení a výhledy do daleka. Za…
Nezbývá, než podle návodu uvařit vhodné těstoviny. Je zajímavé, že u nás se většinou pasta Bolognese podává se špagetami. Nemyslím, že je to dobře. Špagety totiž mnoho té Boloňské bašty nepojmou. Ve finále máme obarvenou těstovinu a vlastní chutnou omáčku,…
Vepřová panenka je vděčný kousek čistého masa, i když jeho příprava není zase až tak...
Natěšení bylo velké, neb Arild Andersen Quartet sliboval věci neslyšené. Od prvního tónu bylo každému z přítomných diváků jasné, (bylo nás dobrých 250), že tu máme co dočinění s jazzovou smečkou světové top úrovně. V průběhu koncertu předvedl každý z…
V roce 1993 vzniká Společnost Barbora - společnost pro zachování důlních a průmyslových památek, která se rozhodla komplex bývalých Solvayových lomů znovu oživit ve formě důlně-průmyslového skanzenu. A že to oživování funguje je zřejmé na každém kroku. Parta lidí si…
Grégori Maret, to je pro foukací harmoniku charakteristická melancholie, romantika. Edmar Castaneda (Castañeda ) je u své harfy chvíli baskytarista, kytarista a pianista zároveň. Dravost střídá zjemnění, sóla obou jsou naprosto excelentní! Swing, mazlivé balady, vášnivé tango.
Vínečko, sýry, klobásky, buchty, koláče, bábovky, velmi zajímavé, krásně tvarované vaflové, bezlepkové „nanuky“, ale i takové pochutiny, jako belgické hranolky (řekl bych, že by se dalo říct spíš hranoly či špalky). Nebo výborné los churros, což je sladké pečivo chuťově…
Pomalu pečené vepřové karé je o dlouhém pečení. A o testování, protože, jak píši v úvodu, záleží na kvalitě karé a na tom, jak která trouba peče. Proto nezapomínejte, že se vám něco hřeje v troubě, a že to je…
K návratu do minulosti Moravské Třebové dochází i uprostřed zahrádkářské kolonie za ulicí Na Stráni. Kdysi, v době našeho mládí, býval též cílem našich výprav, které by se v tomto případě daly označit už jako dobrodružné, protože se kopec nacházel poměrně daleko…